Немного о йогуртах

Увеличить

Кто из Вас не слышал (не видел) рекламу, рассказывающую о пользе йогуртов, бифидобактриях, лактобактериях, пробиотиках и прочих полезных микроорганизмах. Призваны они спасать нас от дисбактериоза, нарушения микрофлоры кишечника! И лечить всё это надо йогуртами, содержащими все эти полезности.

Причиной дисбактериоза называют экологию, стрессы, неправильное питание. В то же время те, кто ездят в дальнее зарубежье, сильно удивляются что ТАМ, дизбактериоза нет, никто не лечится йогуртами, ТАМ идут к врачу и лечат причину, а не симптомы.

А кто решил, что именно вот эти бактерии полезны именно для Вас? У каждого человека набор бактерий проживающих в его кишечнике настолько индивидуален и не повторим, что примерно одинаков он только у близнецов, пока они питаются грудным молоком, а потом начинает отличаться. Так что говорить о вообще посторонних людях? Микрофлору кишечника невозможно убить никакими антибиотиками, можно выкосить пару тройку видов «Ваших» родных и привычных бактерий, но не под корень, через неделю другую их популяция восстановится.

В кишечнике человека постоянно «проживает» 10 в 12 степени  коренных бактерий в каждом грамме содержимого, и такого содержимого там более килограмма, в свежем йогурте, по заверениям производителя содержится 10 в 7 степени полезных бактерий в 1 грамме. Если выпить такой йогурт и даже все бактерии выживут в кислотной среде желудка и доберутся до кишечника (а реально добраться смогут лишь единицы), то их количество ничтожно мало и именно они будут восприниматься нашей иммунной системой как «враги» и именно с ними организм начнёт бороться и победит. Так что, йогурты вредны, нет, конечно, они полезны, вкусны и питательны, содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, как и большинство молочных продуктов. Не стоит ждать чуда, выпивая бутылочку полезного продукта, чуда не будет.

А как же прибиотики, ведь они не погибают в желудке. Да, они не погибают, они и не перевариваются. Это просто жмых, неперевариваемые отходы растений, он помогает продвигать пищу по пищеводу, но его с успехом заменит овсяная каша, и даже пара кусочков хлеба с отрубями.
Так что, дисбактериоза нет? Есть, но это не болезнь, это следствие другого заболевания. Так же как зубная боль, которую можно «лечить» анальгином, но она не прекратится пока не вылечить сам зуб. Поэтому если Вам сказали что у Вас дисбактериоз, то ищите причину дисбактериоза и лечите её, а микрофлора восстановится сама.

Что может быть причиной дисбактериоза: приём сильных антибиотиков длительно время, убивает не только вирус с которым призван бороться изначально, а ещё и часть микрофлоры кишечника, нарушается баланс, со времен он восстановится.

Кишечные паразиты, вполне способны внести вклад в дисбаланс в количестве «населения» кишечника.

Болезни желудка, печени, поджелудочной железы, неправильная работа любого из этих органов нарушает процесс всасывания питательных веществ и пищеварения.

Вялотекущие и скрытые инфекционные заболевания, так же проявляют себя симптомами дисбактериоза, но вылечить их йогуртом нельзя, можно замаскировать, но сама болезнь никуда не денется.

Принудительное и частое «очищение» организма активированным углём и т. п. сорбентами, увлечение клизмами, длительные диеты с ограниченным набором продуктов, злоупотребление мочегонными и слабительными средствами, способны, как и болезнь, нарушить баланс бактерий.

Так что, если Вы любите йогурт, пейте его на здоровье, как действительно вкусный продукт, полезный и низкокалорийный, а лечить симптомы дисбактериоза лучше препаратами из аптеки, там продают их по гораздо более низкой цене и в точно отмерянном количестве.
 

Автор: Арина Елисеева

Ссылки по теме

Комментариев нет.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста.