Главная страница \  Я-сама  \  Статьи \  Готовим дома  \  Постные рецепты \  Цветная капуста в сухарях

Дела дачные

Все о праздниках

Путешествия

Готовим дома

Автоледи

Хобби

Искусство дарить подарки

Домашние питомцы

Делаем покупки

Уроки этикета

Потанцуем?

Гороскоп

Цветная капуста в сухарях

Увеличить

На 2 порции.

• ½ головки цветной капусты.
• 0,5-1 ст. панировочных сухарей.
• 0,5 ст. пива
• соль
• масло для жарки

Приготовление.

Цветную капусту разобрать на соцветия, залить кипятком, посолить. Отварить до полуготовности. Отбросить на сито, дать стечь и немного остудить.

Обмакнуть вилкой каждое соцветие в пиво, а затем в панировочные сухари.

Нагреть масло в сковородке, быстро и аккуратно выложить капусту, перевернуть 1 раз (иначе сухари обсыпятся).

Подавать можно с чесночным соусом на основе постного майонеза, украв зеленью.
 

Автор: Ирочка
Комментариев нет.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста.