Киви такси, лучший трансфер в аэропортКиви такси, лучший трансфер в аэропорт

Дела дачные

Все о праздниках

Путешествия

Готовим дома

Автоледи

Хобби

Искусство дарить подарки

Домашние питомцы

Делаем покупки

Уроки этикета

Потанцуем?

Гороскоп

Блинчики

Увеличить

Скоро Масленица. А основное блюдо на масленицу конечно блины.

Для приготовления нам потребуется:

Яйца — 2 шт
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Мука — 7 ст. ложек
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и солью.

Добавить молоко и воду (можно использовать кефир или простоквашу, но обязательно пополам с водой, иначе блинчики будут очень плотные).

Затем добавляем муку, но тесто должно быть достаточно жидким.

Я все перемешиваю в кухонном комбайне и если переборщила муки, то просто добавляю воды.

В готовую смесь добавить немного растительного масла.

Сковородку (я использую сразу две сковороды) разогреть, смазать растительным маслом (я это делаю после каждого пожаренного блинчика) и обжарить с двух сторон.

К блинчикам можно подавать: сметану, мед, сгущенное молоко, икру.
 

Автор: Солнышко
Комментариев нет.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста.