Грейпфрутовая диета

Грейпфрут содержит половину суточной нормы витамина С, углеводов (фруктоза, сахароза), минералов, калий, магний, железо, кальций.
Грейпфрутовый сок утром, натощак может принести больше вреда, чем пользы. Большое содержание фруктовой кислоты у большинства людей вызывает раздражение слизистых, может привести к гастриту и язве желудка.

Грейпфрут съеденный на ночь из-за содержания сахарозы и фруктозы блокирует расщепление жиров, которое происходит в основном как раз ночью, поэтому ночное употребление фрукта так же сомнительно.

Сам грейпфрутовый сок никак не расщепляет и не растворяет жиры и не принимает в этом никакого участия (убедиться в этом можно смешав грейпфрутовый сок с растопленным сливочным маслом).

При запивании любых лекарственных препаратов (в том числе противозачаточных), они вступают в реакцию непосредственно с грейпфрутом и частично разрушаются, их эффективность падает, при разделении приёма медикаментов и грейпфрута по времени, напротив, приводит к передозировке медикаментов в крови из-за уменьшения выводимого количества медикаментов печенью.

Грейпфрутовый сок может навредить и Вашим зубам, из-за взаимодействия кислоты фрукта и зубной эмали, после употребления грейпфрута желательно хотя бы прополоскать рот чистой водой.

При всех полезных свойствах грейпфрута, при его употреблении необходимо соблюдать меру, не надеяться на чудо и понимать, что с чем и как взаимодействует в Вашем организме. Желательно проконсультироваться с врачом диетологом, тогда пользы будет больше чем вреда. Ну и помните, что грейпфрутовой диеты не существует, это миф.

Ссылки по теме